Wer bei einem Blackout kein warmes Essen kochen kann, verliert schnell Energie und gute Laune, und Kinder werden unruhig. Planen Sie deshalb auch Lebensmittel ein, die kalt essbar sind. Hier sind 5 Methoden im Vergleich.
Methode 1: Campingkocher mit Gas
Ein Campingkocher mit Gaskartusche ist verbreitet und liefert zuverlässig Wärme für einen Topf. Wie lange eine Kartusche reicht, hängt vom Gerät ab; Angaben dazu macht der Hersteller.
- ✅ Schnell, einfach, bewährt
- ⚠️ Nur nach Herstellerangabe verwenden: Viele Modelle sind nur für draußen zugelassen
- ⚠️ Nie in geschlossenen Räumen betreiben und nie zum Heizen nutzen, es droht eine Kohlenmonoxidvergiftung. Ein Kohlenmonoxid-Melder ist sinnvoll.
- ⚠️ Kartuschen kühl und nach Herstellerangabe lagern
Methode 2: Haybox-Kocher (Wärmekocher)
Geheimtipp für Energiesparer: Den Topf kurz aufkochen, dann in eine Isolierbox (Rucksack mit Wolldecken, Kühlbox) stellen. Das Garen läuft ohne weitere Energie durch die gespeicherte Wärme weiter. Reis, Suppe, Eintopf: fertig nach 20–60 Minuten.
- ✅ Kein Brennstoff während des Garens
- ✅ Ideal für Eintöpfe, Suppen, Reis
- ⚠️ Fleisch muss vorher vollständig durchgegart werden
Methode 3: Grill oder Feuerstelle
Ein Holzkohlegrill oder Gasgrill funktioniert auch im Winter. Wichtig: Nie in Wohnung, Zelt oder Garage! Kohlenmonoxid ist lebensgefährlich, auch Glut und ein abgekühlter Grill gehören nie zum Heizen nach drinnen. Grillen Sie nur im Garten mit Abstand zum Haus, nicht auf dem Balkon. Offenes Feuer in Parks ist meist verboten; beachten Sie die örtlichen Regeln.
Methode 4: Solarkocher
Bei Sonnenschein eine erstaunlich effektive Methode: Ein Solarkocher aus Alufolie und Karton erreicht 100–150 °C. Günstige Modelle gibt es ab 30 €. Im deutschen Winter aber nur bedingt zuverlässig.
Methode 5: Thermoskanne
Solange noch Strom da ist oder Wasser auf dem Kocher heiß wird, füllen Sie heißes Wasser in eine gute Thermoskanne. Es bleibt über Stunden warm und reicht für Tee, Instantbrei oder eine Tütensuppe. Teelichter unter einem Topf sind dafür keine Lösung: Mehrere Teelichter dicht beieinander können einen Wachsbrand auslösen.
Fazit
Der Campingkocher mit Gaskartusche ist für viele Familien die praktischste Methode, aber nur draußen oder dort, wo der Hersteller es erlaubt. Der Haybox-Kocher spart Brennstoff, die Thermoskanne hält Wasser warm. Zusammen ergibt das eine gute Notküche. Ergänzen Sie Ihren Stromausfall-Plan um eine Kochstrategie und lesen Sie auch, wie lange Ihr Kühlschrank ohne Strom hält.